Pit Stop BBQ @ MS Louisiana, Real American Barbeque

Amerikkalaiseen barbequehun erikoistunut, Pitmaster Chris Patonin luotsaama, Pit Stop BBQ on avattu ravintolalaiva MS Louisianalle Hietalahdenrannassa. “Olen erittäin innostunut uudesta paikastamme Stadissa. MS Louisiana sopii loistavasti Pit Stop BBQ:n kodiksi” kertoo Pitmaster Chris Paton. Toukokuussa Chrisin savustamia herkkuja pääsee maistelemaan tiistaista sunnuntaihin.

Pit Stop BBQ on kanadalaisen Chris Patonin kehittämä ja johtama konsepti. Chris Paton tuli Suomeen 18 vuotta sitten muusikoksi. BBQ-ruoka oli aina ollut hänelle intohimo, mutta kiertueillaan hän huomasi ettei maassamme ollut tarjolla oikeaa, aitoa amerikkalaista barbequeta. Neljä vuotta sitten Chris päätti tehdä asialla jotakin. Järjestettyään lukuisia bbq-kursseja Suomessa, hänestä vähitellen kasvoi merkittävä aidon barbequen sanansaattaja Suomessa. Seuraavana loogisena askeleena Chrisille olikin oman Pit Stop BBQ:n avaaminen Helsinkiin.

Nyt meillä kaikilla on vihdoin mahdollisuus nauttia hänen valmistamistaan, 15-21 tuntia, hitaasti kypsennetyistä naudan brisketeistä, possun ribseistä, ja muista alkuperäisistä amerikkalaisista barbeque-herkuista.

Pit Stop BBQ @ MS Louisianalle pääsee keskustasta kutosen spåralla reilussa viidessä minuutissa. Keskustasta kävellen matkaa kertyy n. 1,5km. Laivalla on oma vierasvenelaituri. Hietalahti Portissa sijaitsee Pit Stop BBQ:n lisäksi mm. Ravintola Merimakasiini ja Ravintolalaiva Verna.

MS Louisiana on aito siipiratasalus Hietalahdenrannassa. Aluksen sisustuksen on suunnitellut Sakke Järvenpää. Aluksessa on kolme kantta: Sun Deck, keskikannen pubi ja alakannen ravintola. Kaikilla kansilla voi halutessaan ruokailla.

Armas Lahti 23.11.: DJ Harald – Aikamatka Bileet

Uusi vuosituhat on tuonut mukanaan aivan sairaan kovia tamppauspaloja, joten otetaanpa siitä kiva…

Lue lisää

Baarikärpäsen Sinkkubileet 20.12. & 3.1.

Paikka joulupöydässä vielä vapaana? Alkavalle vuodelle pusukaveri kateissa? Vuoden viimeiset Sinkkubileet juhlitaan vain…

Lue lisää
© 2019 Copyright Night People Group / Design & development: Nórr Design